Chè trôi nước ngũ sắc – Món ngon Hà Nội

Chè trôi nước ngũ sắc hay bánh trôi nước truyền thống là những món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ngày tết Hàn Thực. Sự hấp dẫn của món chè trôi nằm ở từng bước làm tỉ mỉ cùng cái tâm của người nấu để tạo ra những viên trôi nước đủ màu sắc, ăn vào ngọt mềm, thanh cảnh, thơm mùi rau củ tự nhiên. Hãy cùng xem cách làm ra những viên trôi nước ngũ sắc như thế nào qua bài viết này nhé!

Nguyên liệu làm chè trôi nước ngũ sắc:

– Bột nếp nước: 500g

– Đường đỏ đã chia viên: 150g

– Dừa non nạo sợi: 30g

– Vừng trắng rang thơm: 1 gói nhỏ

– Nước lá dứa (tạo màu xanh), nước lá cẩm (tạo màu tím), nước hoa dành dành (tạo màu vàng) và nước củ dền (tạo màu đỏ) mỗi loại 10ml.

Cách làm chè trôi nước ngũ sắc như sau:

Bạn chia bột nếp thành 5 phần. Trộn từng phần bột với 1 loại nước rau củ đã chuẩn bị tạo thành 5 phần bột màu xanh lá dứa, màu tím lá cẩm, màu hồng từ củ dền, màu vàng từ hoa dành dành và màu trắng của bột.

– Lấy từng phần bột nhỏ tương đương 1 viên bánh trôi, dàn mỏng bột rồi cho đường viên vào giữa, viên tròn lại thành bánh trôi.

Làm lần lượt cho đến khi hết bột, đặt bánh lên khay hoặc mâm rộng để bánh không bị dính vào nhau.

– Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi, thả bánh trôi vào luộc với lửa nhỏ cho đến khi bánh nổi lên mặt nước là bánh chín.

– Chuẩn bị sẵn 1 bát tô nước đun sôi để nguội. Sau khi bánh trôi chín, các bạn vớt bánh ra và thả vào bát nước lạnh này.

Bánh trôi gặp nước lạnh sẽ nguội rất nhanh rồi chìm xuống. Bạn vớt bánh ra đĩa hoặc bát, để thật nguội rồi rắc thêm chút vừng vàng thơm và dừa non nạo sợi lên trên.

Chè trôi nước ngũ sắc đang là hình thức kinh doanh online phổ biến hiện nay?

Ngày nay, chè trôi nước không chỉ xuất hiện vào ngày tết đoàn viên, tết Hàn Thực mà nó còn là món ăn vặt phổ biến và đặc biệt là các bạn sành ăn. Các quán chè mọc lên ngày càng nhiều, phổ biến nhất là hình thức kinh doanh online. Đối với khách hàng có nhu cầu mua về thì không thể dùng đĩa hay bát sành được, vì thế mà những chiếc Tô Giấy xinh xinh đã được ra đời để phục vụ, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Địa chỉ cung cấp tô giấy đựng chè trôi nước uy tín, giá rẻ tại Hà Nội

Hãy lựa chọn Phú Nguyên là đối tác cung cấp Tô Giấy uy tín, chất lượng.

Không những mẫu mã đa dạng, phong phú mà còn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có đầy đủ giấy kiểm định chất lượng của trung tâm kiểm định, hoàn toàn không có chất gây hại đến sức khỏe con người và không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn của bạn.

Đến với chúng tôi quý khách hàng sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi:

• Giao hàng nhanh, đúng hẹn.
• Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội, hỗ trợ giao hàng với các khách hàng ở tỉnh, thành phố.
• Chiết khấu cao với các đơn hàng lớn.
• Với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình đảm bảo thuận mua vừa bán, với mong muốn gửi trọn niềm tin Phú nguyên sẽ trao ngàn chất lượng đến quý khách hàng.

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!

Xem thêm các sản phẩm tô giấy dùng một lần tại đây!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHÚ NGUYÊN
Địa chỉ: 162-A4 Khu Đô Thị Mới – Đại Kim – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
Điện thoại / Zalo: 0931.703.788
Gmail: cocgiayhanoi@gmail.com
Website: www.cocgiayhanoi.com.vn